par quoi remplacer le chocolat blanc. La farine de noix de coco convient aussi pour remplacer la poudre d’amandes ou le son d’avoine dans certaines préparations sans gluten. Question posée par DANOUCHKA Répondre. La farine de coco peut remplacer la farine d’amande ou de blé dans n’importe quelle recette. La farine de noix de coco est une farine sans céréales et sans gluten obtenue en broyant de la chair de noix de coco séchée en une poudre fine et douce. Rincez et dénoyautez les mirabelles. Cependant, la farine d’amande est moins absorbante que la farine de coco. Cyril Lignac : ses secrets pour une choucroute de la mer à tomber Préchauffez le four à 180°C (th.6). De l’andouille de couenne (sa spécialité), du boudin à l’ail, du boudin blanc pour Noël, des grattons, du ventre de veau à l’ancienne… tout est à découvrir et à goûter dans cette véritable boucherie-charcuterie de campagne. Choucroute de la mer : la sauce qui change tout. La farine d’amande est l’une de mes farines préférées, et c’est une farine avec laquelle je suis très à … Trouvé à l'intérieur – Page 48013 ° Poudre de cubebe . Contrairement à ce qu'on pourrait penser, la noix de coco n'est pas une noix mais un fruit, et sous forme de copeaux, elle est un bon substitut aux amandes grillées. Placez des copeaux de noix de coco grillés sur les glaçages des gâteaux à la place des amandes et vos invités n'y verront que du feu ! La preuve en image: Amande poudre blanche 150 g. Accueil. On peut également facilement remplacer la poudre de noisettes par une autre poudre d’oléagineux de son choix, ou encore de la noix de coco râpée. Réduisez-les en poudre ou acheter directement de la poudre de noisettes pour donner une petite saveur sucrée à vos préparations.