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Ces délicieuses pommes de terre folles sont, à mon avis, l'une des les meilleurs plats d'accompagnement de pommes de terre servir avec une côte de bœuf. Le baeckeoffe, un plat de viande typiquement alsacien Avec ses notes de baies sauvages, de fruits rouges et ses tanins élancés, l’alsace pinot noir accompagne le baeckeofe traditionnel avec assurance. Étape 1. Accord Vin / Baeckeoffe aux trois viandes : Que boire avec ... - Vin … 3. Salade tomates rôties mozzarella. Baeckeoffe de canard (un plat idéal pour vos menus festifs Que boire avec Baeckeoffe ? Mettez les légumes dans une grande terrine avec les cubes de viande, le thym et le laurier. Facile à réaliser, cette recette d’oeufs brouillés au fromage est un régal. Avec un Baekenofe - Baeckeoffe nous vous conseillons de servir des vins de Bordeaux: Un Graves Rouge Filtrer par type de vin Tous Rouge Blanc Rosé Blanc moelleux Blanc effervescent Rosé effervescent Rouge effervescent Autres Servez avec un vin blanc d’Alsace sec bien frais ou avec un pinot noir de Marlenheim ou d’Ottrott.